→パウダーの方が風味劣化が早いので、優先して使用する。 →ホールは、スパイスミルやすり鉢などで、使用の度に挽くようにする。 ご注意事項 ・すべての商品は、防湿性の高いフィルムパッキングによって密封された状態でお届けいたします。カルダモンホール カルダモンパウダー カルダモン （Cardamon 日本名：ショウズク 原産地：インド南部・スリランカキャラウェイ （パウダー） クイックチェンジ グリーンカレー用ミックス クイックチェンジ レッドマサラカレー用ミックス クコの実 （ホール） くちなしの実 （ホール） クミン （ホール） クミン （パウダー） ドライグリーンペッパー （ホール
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グリーン カルダモン ホール 50g カルダモンは生姜科で、スパイスの女王様といわれています。特有のほんのり甘く、清涼感のある、心地よい刺激的な香りは、インド料理やデザートには必要不可欠な香辛料として利用されています。ブラックペッパーパウダー ¥410 グリーンカルダモン（ホール） ¥550 グリーンカルダモン（パウダー） ¥550 ブラウンカルダモン（ホール） ホールスパイス（ベイリーフ〈ローリエ〉、シナモン、グリーンカルダモン、クローブ、ブラウンカルダモン） パウダースパイス（チリパウダー、コリアンダーパウダー、ターメリックパウダー） ※ 今回は＜シターラ＞のスパイスミックスを使用しています
カルダモンを買おうと思って売り場を見ると、パウダーのものとホールのものを見つけて、どっちを買えば良いのか、と悩むかもしれません。 一般的に パウダーは 、 そのままでも香りがたち色がつくため、素材に練りこんだり下ごしらえや仕上げ等に使いカルダモン パウダー 粉末 粉 40g 業務用 ハーブ ティー ポプリ 種 ホール cardamon cardamom 小荳蒄 小豆蒄 ショウズク かるだもんがスパイス・ハーブストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料（一部除く）。GREEN CARDAMON WHOLE / グリーンカルダモンホール 50g ¥570 Tamarind / タマリンド 400g ¥790 Maldives Fish Chips / モルディブフィッシュ 0g スリランカ産 ¥750 GORAKA / スリランカ産 ゴラカ 50g ¥300 Sri Lanka ROAST CURRY POWDER / スリランカ産ローストカレーパウ
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スパイスの女王「カルダモン」の効能とおすすめの使い方3選 カレー粉の主原料のひとつカルダモン。 香り高く、世界各国で料理や飲料の香りづけに重宝されています。 古くから薬としても使われてきたカルダモンの効果・効能や使い方をご紹介します。 カルダモンは「スパイスの女王」とか「高貴なる貴婦人」と言われ、素晴らしい香りと風味があります。 ミル的には カルダモンパウダー を そのまま舐めても嫌な感じは全然しません 。 スパイスを料理に使う前に、そのまま一なめしてみて下さい。スパイスのご購入 商品名 グリーンカルダモン（パウダー100g） 商品画像 ツイート 定価 1,470円 (税込) 販売価格 1,470円 (税込)～6,615円 (税込)
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